鯛大宏水産

宮崎県東臼杵郡の鯛太宏水産は高級のまぐろの卸業を行っております!

まぐろについて

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注目の栄養値
  • DHA(ドコサヘキサエン酸)

    まぐろの赤身には、脳の機能を高め、学習・記憶能力の向上や痴呆症の予防にもなるDHAが含まれています。魚介類の中ではダントツに多いのがまぐろです。
    また、視力向上、白内障・緑内障による視力の低下等を改善する働きもあります。

  • EPA(エイコサペンタエン酸)

    あまり聞かれた事がない方も多いと思いますが、
    まぐろの特徴的な栄養素の一つです。
    血栓をできにくくしたり、中性脂肪を減らす効果等も確認されております。

  • タウリン

    栄養ドリンクに多く含まれる成分です。脂肪の分解を促進してスタミナをつけたり、ストレスを軽減したりします。運動による血圧上昇のコントロール、糖尿病や高脂肪血症などの成人病を予防する効果も。

  • ビタミン

    ビタミンAには免疫細胞の働きを活性化する働きがあり、がんの誘発因子や活性酸素を抑制します。
    また、タンパク質・糖分・脂肪をエネルギーに転換するビタミンB2は、タンパク質の合成を助けるので、体の成長や活性化には欠かせません。
    免疫反応を正常に働かせるビタミンB6は、アレルギー症を抑える効果も。